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西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目談判采購公告

采購編號(hào)：XAGY-202541-JT03

西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目談判采購已具備采購條件，現(xiàn)公開邀請(qǐng)供應(yīng)商參加談判采購活動(dòng)。

1 采購項(xiàng)目簡(jiǎn)介

1.1采購項(xiàng)目名稱：西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司餐飲服務(wù)項(xiàng)目談判采購

1.2采購人：通號(hào)（西安）軌道交通工業(yè)集團(tuán)有限公司

1.3采購代理機(jī)構(gòu)：……

1.4采購項(xiàng)目資金落實(shí)情況：資金已落實(shí)，資金來源為：企業(yè)自籌資金。

1.5采購項(xiàng)目概況：本項(xiàng)目為項(xiàng)目承包制，承包方自主經(jīng)營自負(fù)盈虧，負(fù)責(zé)采購人園區(qū)食堂的餐飲服務(wù)運(yùn)營，包括但不限于食材采購、加工制作、餐廳管理等全流程工作。本項(xiàng)目付款賬期為60天，采購人免費(fèi)提供操作區(qū)域、餐廚設(shè)備、餐桌椅、餐具、水、電、氣、IC卡終端等（甲方配置的設(shè)備設(shè)施詳見附件。），可適當(dāng)免費(fèi)提供值班/倒班人員住宿。潛在就餐人數(shù)約1460人。本服務(wù)最終與西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司簽訂合同。

2 采購范圍及相關(guān)要求

2.1采購范圍：西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司餐飲服務(wù)

2.2服務(wù)期限：兩年

2.3服務(wù)地點(diǎn)：西安鐵路信號(hào)有限責(zé)任公司（陜西省西安市長安區(qū)韋曲街道航天南路396號(hào)）

2.4質(zhì)量要求或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：滿足國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采購人在廠區(qū)中段6號(hào)樓提供600平米建筑做為廚房操作間使用，需要滿足600-1460人的餐飲加工需求，詳見第五章采購需求。

3 供應(yīng)商資格要求

3.1供應(yīng)商應(yīng)依法設(shè)立且滿足如下要求：

（1）資質(zhì)要求：供應(yīng)商須在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格，具備有效的食品經(jīng)營許可證，具備有效營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書，應(yīng)具有增值稅一般納稅人資格。

（2）財(cái)務(wù)要求：供應(yīng)商具有良好的財(cái)務(wù)狀況，須提供2022年至2023年度經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表（供應(yīng)商的成立時(shí)間少于該規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表）。

（3）業(yè)績(jī)要求：供應(yīng)商具有不少于3份2022年至今政府機(jī)關(guān)或大型企事業(yè)單位類似項(xiàng)目業(yè)績(jī)證明，須提供合同復(fù)印件。

（4）信譽(yù)要求：供應(yīng)商未在國家、行業(yè)、中國鐵路通信信號(hào)股份有限公司處罰期內(nèi)；供應(yīng)商近三年內(nèi)（2022年至今）沒有在經(jīng)營活動(dòng)中騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違法違紀(jì)記錄或重大質(zhì)量問題；供應(yīng)商、供應(yīng)商的法定代表人（單位負(fù)責(zé)人）、項(xiàng)目經(jīng)理近三年內(nèi)無行賄犯罪行為的記錄；供應(yīng)商、供應(yīng)商的法定代表人、項(xiàng)目經(jīng)理未被列入失信被執(zhí)行人；供應(yīng)商提供虛假或不實(shí)資料的響應(yīng)文件將被視為無效，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

（5）承擔(dān)本項(xiàng)目的主要人員要求：

①項(xiàng)目經(jīng)理：從事餐飲行業(yè)五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，持有國家勞動(dòng)部門頒發(fā)的高級(jí)餐飲服務(wù)師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)）職業(yè)資格證；

②前廳經(jīng)理：從事餐飲行業(yè)五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，任前廳經(jīng)理三年以上；

③廚師長：從事餐飲行業(yè)五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有國家勞動(dòng)部門頒發(fā)的中式烹調(diào)師技師職業(yè)資格證（國家職業(yè)資格二級(jí)），任廚師長二年以上；

④熱菜領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有國家勞動(dòng)部門頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)）及以上職業(yè)資格證；

⑤面點(diǎn)領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有國家勞動(dòng)部門頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)）及以上職業(yè)資格證；

⑥所有派駐人員必須持健康證上崗。

（6）其他要求：相關(guān)證件證書須在有效期內(nèi)。須提供項(xiàng)目授權(quán)代表和項(xiàng)目經(jīng)理近1年以上的在投標(biāo)企業(yè)繳納社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)證明，該證明須為投標(biāo)企業(yè)所在地社保中心開具。

3.2供應(yīng)商不得存在下列情形之一：

（1）處于被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷執(zhí)照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質(zhì)證書狀態(tài)；

（2）進(jìn)入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力的情形；

（3）與采購人存在利害關(guān)系可能影響采購公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo)。法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股關(guān)系、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一采購項(xiàng)目投標(biāo)。

3.3本次采購不接受聯(lián)合體。

4 采購文件的獲取

4.1有意參加談判采購活動(dòng)的單位，請(qǐng)于2025年05月07日至2025年05月09日，每日上午09時(shí)至12時(shí)，下午13時(shí)至17時(shí)（北京時(shí)間，下同）